Minggu, 19 Mei 2013

hana has always wanted to own a restaurant. Even at an early age she showed an interest in the culinary arts by spending hours in the kitche...

Jumat, 17 Mei 2013

Bahan-bahan Rendang Kelia:600 gr daging10 tangkai cabai kering (diblender)15 siung bawang merah (diiris)5 siung bawang putih (diiris)6 biji ...

Selasa, 14 Mei 2013

Bahan Rendang Isi Kelapa A:1 kg daging sapi (dipotong kotak)2 sendok besar ketumbar1 sendok kecil jintan putih (ditumbuk)1 sendok kecil jint...
Bahan-bahan Rendang Kambing Saus Merah :200 gr rusuk kambing20 gr cabai kering (diblender)10 gr ketumbar (diblender)10 gr jintan manis (dibl...
Bahan-bahan menbuat Rendang Daun Maman Gemengcheh Dengan Daging :4 kg daun maman (dicuci dan ditiriskan)1 kg daging (dipotong kecil)1 butir ...

Minggu, 12 Mei 2013

Bahan-bahan Rendang Kepiting Cabai Rawit :800 gr kepiting40 gr serundeng3 helai daun kunyit (diiris)2 helai daun limau purut1 sendok makan g...
Bahan membuat Rendang Hitam180 gr daging sapi50 gr bawang putih (diblender)100 gr bawang merah (diblemder)4 batang serai100 gr jahe (diblend...
Bahan pepes gurami bumbu woku:1 ekor ikan gurami (kurang lebih 600 gram), bersihkan, gurat sedikit badannya3 sendok makan minyak goreng2 lem...

Sabtu, 11 Mei 2013

Bahan resep pepes oncom leunca :300 gram oncom100 gram leunca, cuci bersis100 gram daging giling, sangrai sampai air daging habis1 batang da...
Bahan membuat botok ati ampela:10 pasang hati dan ampela ayam, potong-potong.1 mata asam jawa100 ml santan kental, dari 1/2 butir kelapa3 bu...

Jumat, 10 Mei 2013

Bahan-bahan Membuat Rendang Asli Jawa: 500 gr daging sapi 10 gr cabai rawit 5 gr jahe 5 gr lengkuas 150 gr bawang merah 50 gr bawang putih 5...

Kamis, 09 Mei 2013

Bahan membuat Rendang Ilabulo Gorontalo:8 potong hati ayam, potong-potong1/2 potong dada ayam, potong dagingnya kecil-kecil200 ml santan ken...

Rabu, 08 Mei 2013

Bahan pepes kembung bumbu rujak:1 sendok teh asam jawa matang50 ml air2 ekor (kurang lebih 500 gram), ikan kembung banjar, bersihkan2 lembar...

Selasa, 07 Mei 2013

Bahan pepes ikan patin asam pedas:1 ekor ikan patin (kurang lebih 800 gram), buang kepalanya, potong 4 bagian2 sendok makan air asam jawa1 s...
Bahan Resep Pepes Ikan Peda bumbu santan3 ekor (kurang lebih 900 gram) ikan asin peda merah2 buah terung, kupas lalu iris tipis100 ml santan...