Selasa, 24 Desember 2013

Bahan-bahan Sup Telur Brokoli12 butir telur puyuh, rebus1/2 buah paprika merah, potong dadu1/2 buah bawang bombay, cincangMinyak secukupnya ...

Rabu, 18 Desember 2013

Bahan-bahan Hati Gulung Saus Kecap 100 gr hati sapi, haluskan 2 lembar roti tawar, rendam air secukupnya, haluskan 1/2 buah wortel, potong d...

Sabtu, 14 Desember 2013

Bahan-bahan Daging sapi kristal 500 gram daging sengkel sapi 850 cc air untuk merebus 6 cm jahe, memarkan 3 batang daun bawang kecil, ikat 3...

Jumat, 13 Desember 2013

Bahan-bahan Ayam goreng sanken 1 ekor ayam, potong empat 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 5 butir kemiri 1 sendok teh ketumbar jint...

Minggu, 08 Desember 2013

Bahan-bahan Bubur kacang 250 gr kacang hijau kupas 750 cc air 150 gr gula pasir 4 sendok makan sagu 8 sendok makan air Garam, vanili secukup...

Jumat, 06 Desember 2013

Bahan-bahan Sup Seafod 200 gr udang, kupas, belah punggung 200 gr cumi, gurat-gurat 10 buah bakso ikan 1 batang daun bawang, potong 1 cm 750...

Kamis, 05 Desember 2013

Bahan-bahan Kolak Labu Selasih 500 gr labu kuning, potong kubus 1.000 cc santan dari 1 butir kelapa 200 gr gula merah 5 sendok makan selasih...
 Bahan-bahan Untuk Memasak Bubur Sumsum 1 liter santan dari 1 butir kelapa 100 gr tepung beras 2 sendok teh garam Vanili secukupnya Saus Bub...

Rabu, 04 Desember 2013

Resep kue jahe bumbu spekuk Kue Jahe Bumbu Spekuk -Bahan-bahan A : 250 gr mentega 200 gr palm sugar 1 sendok teh spekuk 1 butir telur -Bahan...
Bahan-bahan Bubur Jali 200 gr jali, rendam 1 malam 600 cc air 100 gr gula pasir 3 sendok makan sagu 6 sendok makan air  Saus : 500 cc santan...

Selasa, 03 Desember 2013

Bahan-bahan Kolak Durian300 gr durian1.000 cc dari santan 1 butir kelapa200 gr gula merah100 gr gula pasir2 sendok teh garam3 lembar daun pa...

Senin, 02 Desember 2013

Bahan-bahan Kolak Nangka350 gr nangka750 cc santan dari 1 butir kelapa150 gr gula merah100 gr gula pasir2 sendok teh garam3 lembar daun pand...

Minggu, 01 Desember 2013

Bahan-bahan Puding Jeruk Nipis 750 cc air 150 gr gula 1,5 bungkus agar-agar 2 butir kuning telur, kocok lepas 6 sendok makan susu kental man...
Bahan-bahan Puding kacang hijau Bahan A : 100 gr kacang hijau kupas 400 cc air 1/2 bungkus agar-agar Garam, vanili secukupnya Bahan B : 600 ...
Bahan-bahan Puding Kelapa Muda Strawberry 750 cc air 1 bungkus agar-agar 100 gr gula pasir Sedikit garam, vanili secukupnya 1/4 kaleng susu ...
Bahan-bahan Puding Selasih600 cc air1 bungkus agar-agar100 gr gula pasirGaramVanili secukupnya100 cc santan instant4 sendok makan susu kenta...

Sabtu, 30 November 2013

Bahan-bahan Bruine Soup 500 gram daging sapi 1/2 sendok makan terigu 1/2 sendok makan mentega 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh lada 1/2 s...

Selasa, 26 November 2013

Bahan-bahan Bolu Kukus Lapis Buah 175 gr terigu 150 gr gula pasir 100 cc santan instan 8 butir kuning telur 2 butir putih nya 1 sendok teh S...
Bahan-bahan Sate Ati Ayam Bumbu Cabai12 hati ayam, potong jadi 41 sendok makan air jeruk nipis2 siung bawang putih, haluskanGaram, merica se...
Bahan-bahan Telur Masak Kari 5 butir telur rebus 350 cc santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 1 batang ...
Bahan-bahan Tahu Masak Tomat 1 buah tahu putih, potng dadu, goreng 1 buah tomat, potong kasar 2 lembar sawi, iris 1 cm 1/2 buah wortel, iris...

Senin, 25 November 2013

Bahan-bahan Asem-asem Sayap Ayam 6 sayap ayam, potong jadi dua 500 cc air Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu I : 3 siung bawang putih, ir...
Bahan-bahan Telur Kuah Bening 8 butir telur rebus 2 lembar sawi hijau, potong 3 cm 1/2 buah bawang bombay, cincang Minyak secukupnya untuk m...

Minggu, 24 November 2013

Bahan-bahan Bola Tahu Tabur Kelapa 1 buah tahu putih, haluskan 50 gr kornet 1 batang seledri, iris halus 1 butir telur 2 siung bawang putih,...
Bahan-bahan Tempe Masak Kacang Panjang 350 gr tempe, potong kubus 1 cm, goreng setengah matang 2 papan petai, belah dua 1 ikat kacang panjan...
Bahan-bahan Daging Ayam Bumbu Andaliman 1 ekor ayam, potong jadi 10 3 siung bawang putih, haluskan 1 ruas jari jahe, haluskan 2 buah cabai m...

Sabtu, 23 November 2013

Bahan-bahan Ayam Asam Manis 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian 2 sendok teh garam 1 sendok makan air jeruk nipis 3 siung bawang putih, h...

Jumat, 22 November 2013

ayam saus cabai Bahan-bahan Ayam Kukus Saus Cabai 4 paha ayam, potong jadi 2 2 sendok makan air jeruk nipis 3 siung bawang putih, haluskan G...

Kamis, 21 November 2013

Bahan-bahan  Resep Sop Buntut Goreng 500 gram buntut, potong melintang 1,5 liter air 5 buah cengkeh 1/2 buah pala 1/4 sendok teh bunga pala ...

Selasa, 19 November 2013

Bahan resep masakan tahu Asam Pedas Tahu Asam Pedas 2 buah tahu putih, potong dadu 1 buah tomat, potong kasar 1 lembar sawi hijau, iris halu...

Kamis, 14 November 2013

Bahan-bahan Sup Sosis Jagung 1/2 dada ayam, potong dadu 2 buah jagung manis, pipil 3 buah sosis, potong melintang 1 batang daung bawang, pot...

Rabu, 13 November 2013

Bahan-bahan Sup Udang Kuning 200 gr udang, kupas, belah punggung 100 gr jamur, belah jadi 2 1 buah wortel, potong tipis 1 batang daun bawan...
Bahan-bahan Sup Iga Kacang Merah 250 gr iga sapi, potong 4 cm 1 liter air 150 gr kacang merah 1 batang baun bawang, potong 1 cm 2 batan...
Bahan-bahan Sup Ayam Makaroni 1/2 dada ayam, potong dadu 1 buah wortel, potong melintang 150 gr makaroni, rebus 100 gr kacang polong 2 bata...

Minggu, 10 November 2013

Bahan-bahan Keranjang Roti Isi Tuna 10 lembar roti tawar/brown bread Ragout : 300 gr ikan tuna, kukus, potong dadu 200 ml kaldu ikan 60 gr...
Bahan-bahan Pepes Tahu Kucai 400 gr tahu, haluskan 60 gr teri nasi 40 gr daun kucai, iris halus 1 butir putih telur 1 sdt gula pasir 2 sdm m...
Bahan-bahan Lasagne Jamur 250 gr lasagne 300 gr daging has luar, cincang halus 75 gr paprikan, potng dadu 200 ml kaldu ikan 60 ml susu renda...
Bahan-bahan Rollade Kakap 600 gr daging kakap, cicang 200 gr tahu putih, haluskan 60 gr kacang polong 75 gr wortel, potong dadu kecil 1 bua...
Bahan-bahan Steak Salmon Saus Tomat 500 gr fillet salmon 2 sdm minyak goreng 2x penyaringan Tropical Bumbu : 4 siung bawang putih, jaluska...
Bahan-bahan Sop krem kentang 600 ml kaldu ikan 250 gr kentang, kukus, haluskan 50 gr jamur merang, iris tipis 60 gr asparagus, potong-poton...
Bahan-bahan Sup Krim Ubi 400 gr gr ubi kuning, kupas, potong dadu kecil 200 gr wortel, potong dadu kecil 200 gr jamur kancing, iris tipis 2...

Sabtu, 09 November 2013

Bahan-bahan membuat Rendang Itik : 1 ekor itik (dipotong 14 bagian) 150 ml minyak goreng 2 helai daun kunyit 5 helai daun limau purut 1 lite...
Bahan-bahan untuk mengolah Rendang Kupang: 500 gr isi kupang 50 gr bawang bombai (diblender) 50 gr bawang putih (diblender) 50 gr jahe (dibl...
Bahan-bahan untuk membuat Spicy Fried Chicken: 8 potong ayam 1 sendok teh garam 150 ml air 1 liter minyak goreng Bahan tepung untuk bumbu : ...
Bahan-bahan  Popcorn Cheesy Spicy: 100 gr jagung popcorn 100 gr margarin 2 sendok teh paprika bubuk 1 sendok teh kayu manis bubuk 3 lembar d...
Bahan-bahan untuk membuat kue Dorayaki Stroberi Madu : telur ayam 5 butir gula pasir 125 gram tepung terigu protein 250 gram baking powder ...

Jumat, 08 November 2013

Bahan-bahan Takoyaki Abon Ebi Tepung terigu protein sedang 125 gram Baking powder 1/4 sendok teh Gula pasir 1 sendok makan Ragi instan 1/4 s...
Bahan-bahan Rendang Rusa Kulit Kayu Manis 1 kg daging rusa 5 gr jahe  (diblender) 5 gr lengkuas  (diblender) 150 gr bawang merah  (diblender...
Bahan-bahan Rendang Kerang Limau Purut 200 gr isi kerang 100 gr santan 50 gr bawang merah (diblender) 20 gr jahe (diblender) 10 gr lengkuas ...
Bahan-bahan Sushi Udang Sayur 250 gr beras jepang/beras punel 250 ml air 1 sendok makan cuka masak Garam secukupnya 250 gr udang putih/udang...
Bahan-bahan Bakwan Udang 150 gr tepung beras 50 gr sagu 200 gr udang basah 1 butir telur 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt penyed...
Bahan-bahan Sayur Labu 2 buah labu siam, potong korek api 3 sendok makan ikan kering, haluskan 600 cc santan dari 1/2 butir kelapa 5 butir b...
Bahan resep lumpia 150 gr rebung, rebus 150 gr daging ayam, cincang 50 gr ebi 4 siung bawang putih, cincang 6 btr bawang merah, cincang  2 s...
Bahan-bahan Selada Nangka Vietnam 150 ml sari jeruk nipis 4 buah cabai rawit merah, iris halus 1 sendok makan saus ikan 2 sendok makan gula...
Bahan-bahan Mie Kari Spesial 500 gram ml kuning, seduh dengan air panas, tiriskan 200 gram udang kupas kulitnya, sisakan ekornya 100 gram c...
Bahan-bahan Iga Bumbu Tomat 750 gram iga sapi, bersihkan, potong-potong, rebus empuj 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa 3 sendok makan sa...
Bahan-bahan Cake Kismis Krunchy 350 gram terigu 1 sendok makan baking powder 1/2 sendok teh soda kue 100 gram kacang mede matang 150 gram r...

Rabu, 06 November 2013

Bahan-bahan Soup Kornet Hercules 1 kaleng kornet ayam 50 gram tepung terigu 1 sendok makan margarine 1 buah wortel, direbus, potong dadu...
Bahan-bahan Keju Puzzle 1 buah keju batang, potong melebar 3 bagian 50 gram tepung panir jepang, warna putih 1 butir ayam 50 gram tepung te...
Bahan-bahab Lumpia Mataram 15 lembar kulit lumpia diameter 25 cm 50 gram bawang merah muda dengan daunnya 100 gram acar timun dan cabe rawi...
Bahan-bahan Asinan Betawi 100 gram kol diranjang sdikit halus 100 gram taoge mentah 75 wortel diranjang batang korek api 2 buah mentimun po...

Selasa, 05 November 2013

Bahan-bahan Ayam Ranjau 1 ekor ayam potong 20 bagian 3 buah cabai merah dibuang bijinya diranjang melingkar 10 buah cabai rawit merah 2 bua...
Bhana-bahan Cake Lapis 22 butir kuning telur 6 butir putih telur 300 gram gula kastor (gula pasir butirannya halus) 15 gram emulsifier B...

Senin, 04 November 2013

Bahan-bahan Rujak Bakso 75 gram kangkung diseduh 75 gram taoge diseduh 50 gram bengkoang 50 gram nanas 50 gram mangga muda 50 gram belimbing...
Bahan-bahan Es Pisang Bakar 2 buah pisang kepok besar yang tua 1 sendok makan gula 1 buah kelapa muda parut 3 buah nangka potong bulat ...

Sabtu, 02 November 2013

Bahan-bahan Serabi Imut 150 gram tepung terigu 150 gram tepung beras 2 sendok teh ragi kering 1/4 sendok teh garam 300 ml santan kental...
Bahan-bahan Agar-agar Buah Segar 1 bungkus agar-agar jelly konyaku rasa apa saja sesuai selera 600 ml air 160 gram gula pasir Melon, ben...

Jumat, 01 November 2013

Bahan-bahan Tropical Smoothie 1 buah pisang ambon, potong-potong 250 gram nanas, potong-potong 300 gram mangga, potong-potong 250 ml santan...
Bahan-bahan Sayur Nangka 1/2 buah nangka, potong-potong 200 cc santan Minyak goreng secukupnya 2 lembar daun salam 2 batang sereh 1 rua...

Kamis, 31 Oktober 2013

Bahan-bahan Spaghetti Saus Variasa 300 gram spaghetti, rebus 250 gram seafood imitasi ( Chikua, crab stick, cingkong, fish star, shrimp ro...
Bahan-bahan untuk  membuat Pepes Telur Sosis 200 gram tahu putih, potong dadu kecil 6 butir telur, kocok lepas 5 buah sosis sapi, iris sero...

Senin, 28 Oktober 2013

Bahan Bahan Untuk Membuat Nugget Udang Pedas 600 gram udang, haluskan 200 ml santan, dari 1/2 butir kelapa 100 gram tepung sagu 4 butir tel...

Sabtu, 26 Oktober 2013

Bahan-bahan Dadar Kukus Isi Kelapa Nangka 6 butir telur 120 gram tepung gandum 300 ml air 1/2 sendok teh vanili bubuk 5 sendok makan minyak ...
Bahan-bahan Ayam Bakar Thailand 1 ekor ayam, potong 12 bagian 1 buah jeruk nipis, peras Haluskan: 8 siung bawang putih 3 sendok makan daun k...

Jumat, 25 Oktober 2013

Bahan-bahan Daging Sapi Mongol 750 gram daging kambing, potong-potong 300 ml kaldu sapi 5 siung bawang putih, cincang halus 3 sendok makan s...
Bahan-bahan Kari Ayam Malaysia 1 ekor ayam, bersihkan, potong 8 bagian 750 ml santan, dari 1/2 butir kelapa 100 gram cabai merah giling 3 si...

Kamis, 24 Oktober 2013

Bahan-bahan Kakap Goreng Tusuk Tebu 300 ml air 10 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong kecil 6 sendok makan susu bubuk full cream Batan...
Bahan-bahan Ayam Kambing India 750 ml air, untuk merebus 500 gram daging kambing, potong-potong 350 ml air santan, dari 1 butir kelapa 5 bua...

Rabu, 23 Oktober 2013

Bahan-bahan Ayam Serai Vietnam 750 gram fillet ayam, potong tipis memanjang 250 ml air 20 buah cabai rawit merah, iris halus 3 sendok makan ...

Selasa, 22 Oktober 2013

Bahan-bahan Nasi Korea 700 gram beras 600 ml air 500 gram daging sapi has dalam, iris halus 250 gram jamur merah, belah 2 5 sendok makan soy...
Bahan-bahan Coto Mie Makasar 250 gram daging sandung lamur 500 gram jerohan sapi (babat, hati, paru, usus) 2 sendok makan minyak goreng 2 se...
Bahan-bahan Pastel Tutup Mie 200 gram mie telur cap 3 ayam (bungkus merah), rebus, tiriskan 3 lbr daging asap, iris tipis 1/2 bahan paprika ...

Minggu, 20 Oktober 2013

Bahan-bahan Pisang Penyet Karamel 10 buah pisang raja 2 buah kelapa muda, keruk panjang 3 sendok makan metega Wijem sangrai secukupnya untuk...
Bahan-bahan resep puding roti 8 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dua bagian 4 butir telur 30 gram kismis, potong dua 2 sendok teh kayu ...
Bahan-bahan Agar-agar Gula Merah 2 bungkus agar-agar 1.000 cc santan dari 1 butir kelapa 200 gram gula pasir 100 gram gula pasir 1/2 sendok ...
Bahan-bahan Tenggiri Bakar Sambal Petis 500 gram ikan tenggiri 1 sendok teh garam 1 sendok makan air jeruk lemon 3 sendok makan mentega, lel...

Sabtu, 19 Oktober 2013

Bahan-bahan Rajungan Taosi 2 ekor rajungan, bersihkan, potong dua 1 buah bawang bombay, iris panjang 1/2 buah paprika hijau, iris panjang 2 ...
Bahan-bahan Chiken Kiev 150 gram mentega 1 batang daun bawang, cincang Peterseli secukupnya, cincang 1/2 sendok teh lada bubuk 500 gram dada...

Jumat, 18 Oktober 2013

Bahan-bahan Kikil Kecombrang 500 gram kikil 1.000 cc air 1 tangkai bunga kecombrang 3 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 2 cm lengku...
Bahan-bahan Ayam Kuluyuk Nanas 350 gram ayam fillet, potong-potong 100 gram maizena 1/4 sendok teh baking powder 1/2 buah nanas, potong-poto...

Kamis, 17 Oktober 2013

Bahan-bahan Sliced Beef Mayonnaise 350 gram daging has dalam 5 siung bawang putih, cincang 5 sendok makan mayonnaise 1 sendok makan daun ket...
Bahan-bahan Baby Kailan Saus Udang 250 gram baby kailan 1/4 sendok teh garam Bahan saus: 250 gram udang, kupas, sisakan ekor 3 siung bawang ...

Rabu, 16 Oktober 2013

Bahan-bahan Cah Kapri Jamur Jahe 200 gram kapri 8 buah jamur hioko, rendam, potong-potong 5 cm jahe, iris korek api 1 batang daun bawang, ir...
Bahan-bahan Tumis Cumi Bunga Bawang 500 gram cumi, potong, kerat-kerat 6 siung bawang putih, cincang 1 sendok makan kecap ikan 1/2 sendok te...

Selasa, 15 Oktober 2013

Bahan-bahan Sayur Manisa 1 buah labu siam, potong korek api tebal 2 buah wortel, potong korek api tebal 300 gram udang basah, kupas 3 lembar...
Bahan-bahan Brokoli Tumis Pasta 1 bonggol brokoli, potong kuntum 75 gram macaroni rebus 5 lonjor sosi ayam, potong-potong 5 siung bawang put...

Senin, 14 Oktober 2013

Bahan-bahan Nasi Kuning Panjang Umur 1 buah bawang bombay, cincang 15 butir telur puyuh, rebus 5 siung bawang putih, cincang 1/2 buah paprik...
Bahan-bahan Nasi Goreng Canton 3 piring nasi 3 butir telur, kocok lepas 3 siung bawang putih, cincang 100 gram udang basah, rebus, kupas  5 ...

Minggu, 13 Oktober 2013

Bahan-bahan Mee Krob (Bihun Garing) 250 gram bihun, rendam, sebentar, tiriskan 1 buah bawang bombay, cincang 4 siung bawang putih, cincang 2...
Bahan-bahan Bubur Sayuran 125 gr beras 800 cc air 2 lembar daun pandan 1 batang serai, memarkan 1 sdt garam 150 gr labu kuning, potong dadu ...

Sabtu, 12 Oktober 2013

Bahan-bahan Fettuccini Marinara 200 gram Fettuccini, rebus 1/2 buah bawang bombay, cincang 3 siung bawang putih, cincang 5 buah tomat, seduh...
Bahan-bahan Bringhe (Filipina) 250 gram dada ayam fillet, potong tipis 3 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombay, cincang 200 gram ...

Jumat, 11 Oktober 2013

Bahan-bahan Sup Seafood 250 gr cumi potong bulat 200 gr ikan kakap, potong-potong 200 gr udang, kupas, kerat punggung 2 sdm kecap ikan 2 bua...
Bahan-bahan Sup Kambing Kacang Hijau 500 gr daging kambing bertulang 50 gr kacang hijau 1.000 cc air 2 buah wortel, potong dadu 1 sdt garam ...

Kamis, 10 Oktober 2013

Bahan-bahan Soto Urat 500 gr urat sapi 1.500 cc air untuk rebus 2 lembar daun salam 5 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 1.000 c...
Bahan-bahan Somen Kuah Jamur 150 gr somen, rebus 1 buah bawang bombay, iris panjang 150 gr daging sapi has dalam 3 siung bawang putih, memar...

Rabu, 09 Oktober 2013

Bahan-bahan Sup Tahu Telur Puyuh 3 buah tahu, haluskan 250 gr udang giling 25 gr tepung sagu 1 butir telur, kocok lepas 15 butir telur puyuh...
Bahan-bahan Sup Misoa 2 buah oyong, potong-potong 100 gr misoa 850 cc air 2 buah tahu sutra 6 buat crab stick 10 buah basok ikan 1 sdt garam...

Selasa, 08 Oktober 2013

Bahan-bahan 500 gr ikan kakap fillet 2 sdm minyak wijen 50 cc air 1 sdt kecap asin 1/2 sdt garam 1 sdm saus hoisin 1/2 sdt penyedap rasa, ji...

Rabu, 02 Oktober 2013

Bahan-bahan resep Sambal Goreng Tempe Ati Ampela 5 pasang ati ampela, potong-potong 1 papan tempe, potong kecil-kecil, goreng setengah matan...

Selasa, 01 Oktober 2013

Bahan-bahan resep Membuat Telur Pindang 8 butir telur ayam 8 butir kulit bawang merah 10 lembar daun jambu biji 800 cc air 3 siung bawang pu...

Minggu, 29 September 2013

you can serve this dish as a starter but in Betawi tradition ,it is served with bowl of rice and sambal as accompaniment.the combination of ...

Sabtu, 28 September 2013

Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung, potong 8 100 gr kacang kedelai sangrai, tumbuk halus 50 gr udang kering, tumbuk halus 1 jari kunyit 5 siung...

Kamis, 26 September 2013

Bahan-bahan Caramel Nut Cookies 250 gram mentega 75 gram gula halus 1 butir kuning telur 300 gram terigu 2 sendok makan maizena 200 gram alm...
Bahan-bahan Cake Karamel Kismis Kukus 150 gram gula pasir 100 ml air panas 70 gram mentega, cairkan 75 ml susu evaporasi 70 gram gula pasir ...
Bahan-bahan Pancake Strawberry Caramel 225 gram terigu 2 sendok teh baking powder 2 sendok makan gula pasir 200 gram keju ricotta 350 ml sus...

Rabu, 25 September 2013

Bahan-bahan  Puding Kurma Saus Karamel 150 gram kurma, cincang kasar 50 gram sukade 1 sendok teh vanili 125 ml air 1 sendok teh baking powde...

Selasa, 24 September 2013

Bahan-bahan Hot chocolate Caranel 50 gram cokelat bubuk 300 ml susu cair 50 ml sirup karamel 50 gram whipped cream, siap beli, kocok Cara Me...
Bahan-bahan Ganeman Jeroan Ayam 5 buah hati ayam, potong dua bagian 5 buah ampela ayam, potong dua bagian 10 buah jeroan ayam, potong dua ba...
Bahan-bahan Pepes Jeroan Belimbing Wuluh 200 gram babat sapi 200 gram usus sapi 100 gram hati sapi 6 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk p...
Bahan-bahan Satai Jeroan 200 gram limpa sapi 200 gram babat sapi 100 gram usus sapi 3 batang serai, memarkan 6 lembar daun jeruk purut 3 lem...

Senin, 23 September 2013

Bahan-bahan Gulai Hati 750 gram hati sapi, rebus matang, potong dadu 2 cm 500 ml minyak goreng 500 ml santan encer dari 1 butir kelapa 250 m...
Bahan-bahan Lado Paru 300 gram paru, rebus, potong dadu 1 butir telur, kocok lepas 500 ml minyak goreng 5 lembar daun jeruk purut 2 ruas len...
Bahan-bahan Tumis Buncis Ampela 2 sendok makan minyak goreng 1 buah bawang bmbay, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 7 buah ampela,...
Bahan-bahan Ikan Bakar Taliwang 3 ekor ikan kembung, bersihkan 2 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 3 sendok makan air) Gara...

Minggu, 22 September 2013

Bahan-bahan Sambal Goreng Udang Asam 300 gram udang, kupas, potong dua bagian 2 sendok makan minyak goreng 1 buah bawang bombay, cincang hal...
Bahan-bahan Sambal Kentang Dendeng 300 gram kentang, potong korek api, goreng matang 200 gram dendeng, goreng matang 2 lembar daun salam 2 c...
Bahan-bahan Rendang Kentang 400 gram Kentang Rendang / kecil-kecil 200 gram kacang merah, rebus matang 1 liter santan dari 1 butir kelapa 1 ...
Bahan-bahan Soto Bangko 1 liter beras 1 sendok teh garam Daun pisang secukupnya 1 buah besek bumbu Soto: 2 sendok makan minyak goreng 3 lemb...
Bahan-bahan Tumis Tetelan Pedas 250 gram tetelan, rebus hingga matang 100 ml air kaldu dari rebusan tetelan 1 sendok teh air asam jawa (1 se...
Bahan-bahan Terung Isi Daging Saus Asam Manis 4 buah terung ungu, belah dua, keruk isi 2 buah cabai merah, iris serong 400 gram daging gilin...
Bahan-bahan- Kakap Gulung Kol Saus Kacang  300 gram kol, petiki, cuci bersih 500 gram fillet ikan kakap, haluskan 3 siung bawang putih, cinc...
Bahan-bahan Ayam Bungkus Bayam Saus Asam Manis 300 gram dada ayam fillet, potong menjadi dua bagian 1/2 sendok teh lada hitam bubuk 1 sendok...
Bahan-bahan Kentang Isi Tuna 5 buah kentang tes, cuci bersih Isi: 1 sendok makan margarin 300 gram ikan tuna, kukus, suwir-suwir 1/2 buah ba...

Sabtu, 21 September 2013

Bahan-bahan Ikan Patin Bungkus Daun Singkong 1 ekor ikan patin, potong enam bagian 200 gram daun singkong, rebus matang Garam dan gula pasir...
Bahan-bahan Pare Isi Ikan tongkol 3 buah pare, potong melintang menjadi tiga bagian 300 gram ikan tongkol, kukus, suwir-suwir 1/4 butir kela...
Bahan-bahan Bubur Sup Ayam 250 gram beras, cuci bersih 2 liter air Garam dan merica bubuk secukupnya Sup Ayam: 1 liter air 1/2 ekor ayam, cu...
Bahan-bahan Lontong Sayur Labu Siam 7 buah lontong siap pakai, potong-potong Sayur Labu: 300 gram labu siam, potong korek api 100 gram bunci...
Bahan-bahan Nasi Pundut  500 gram beras, cuci bersih 750 ml santan encer dari 1 butir kelapa 5 lembar daun salam 150 ml santan kental dari 1...

Jumat, 20 September 2013

Bahan-bahan Nasi Kuning Ayam 2 sendok makan minyak goreng 200 gram ayam fillet, iris tipis 250 gram beras, cuci bersih 500 ml santan dari 1 ...
Bahan-bahan Nasi Kucing 400 gram nasi putih hangat Daun pisang untuk membungkus Kering tempe: 300 gram tempe, potong korek api, goreng kerin...
Bahan-bahan Nasi Liwet 300 gram beras, cuci bersih 500 ml air 100 ml minyak goreng 50 gram teri nasi, goreng kering 10 buah cabai rawit hija...

Rabu, 18 September 2013

Bahan-bahan Cake Ulang Tahun  5 butir kuning telur 6 butir telur 200 gram gula pasir 15 gran SP 80 gram terigu 20 gram susu bubuk 25 gram co...
Bahan-bahan Cake Keranjang  8 butir telur 200 gram gula pasir 100 gram tepung terigu 1 sendok makan SP 30 gram tepung maizena 150 gram mente...
Bahan-bahan Puding Cocktail Buah 1 bungkus agar-agar bubuk 1.200 cc air 1/2 buah jeli instant 50 gram gula pasir 150 cc sirup melon 50 gram ...
Bahan-bahan Puding Markisa I 500 cc air 1 1/2 sendok makan agar-agar bubuk 1 sendok teh jeli instant 100 cc sirup markisa 2 buah markisa, ke...
Bahan-bahan Es Belimbing Sari Asam 400 gram belimbing manis, potong-potong 2 kotak sari asam, siap beli 4 sendok makan madu 200 gram es batu...
Bahan-bahan Es Markisa Sari Kelapa 600 cc air matang 100 gram gula pasir 100 cc air 6 buah markisa, kerok 100 cc sirup leci 250 gram sari ke...
Bahan-bahan Pindang Kudus 600 gram daging sandung lamur, potong-potong 1.000 cc air 65 gram daun melinjo 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas, ...
Bahan-bahan Sup Konro 500 gram iga sapi 1.500 cc air 5 lembar daun jeruk, buang tulang 3 batang serai, memarkan 6 cm kayumanis 6 butir cengk...
Bahan-bahan Sup Kembang kol 5 siung bawang putih, cincang 300 gram udang, kupas 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan kecap asin 500 cc a...

Selasa, 17 September 2013

Bahan-bahan Sup Tahu Horenso 3 buah tahu telur, potong-potong 1 butir telur, kocok 2 sendok makan terigu 1 sendok makan air 1 sendok makan k...
Bahan-bahan Sup Bola Ayam Sayur Asin 300 gram daging ayam giling 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh lada bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 1 ...
Bahan-bahan Sup Ayam Makaroni  1/2 ekor ayam, potong-potong 3 cm jahe, memarkan 3 lonjor sosis, pootong melintang 800 cc air 2 tangkai seled...
Bahan-bahan Daging Tumis Madu Nanas 400 gram daging, potong-potong, tumis 1 buah bawang bombay, iris serong 3 siung bawang putih, memarkan 2...

Senin, 16 September 2013

Bahan-bahan Ayam Tumis Merica Hitam  1/2 ekor ayam, potong-potong 1 sendok teh air jeruk lemon 1/4 sendok teh garam 250 cc air 5 siung bawan...
Bahan-bahan Gnocchi Saus Tomat 300 gram kentang, kukus, haluskan 150 gram terigu 1 butir telur kocok lepas 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh...
Bahan-bahan Sayap Ayam Goreng Belacan  10 uah sayap ayam 3 sendok makan tepung beras 1 sendok makan terigu Minyak goreng secukupnya Marinade...
Bahan-bahan Labu Siam Masak Telur Asin 600 gram labu siam, potong balok 2 butir telur kuning asin 1 sendok makan minyak goreng Saus: 1/8 sen...
Bahan-bahan Sayur 6 Rupa Cah Udang 100 gram kembang kol, potong kuntum 100 gram brokoli, potong kuntum 100 gram kapri manis 1 buah wortel, i...
Bahan-bahan  Mentimun Cah daging  200 gram daging sapi tak berlemak 1/2 sendok makan dark soy sauce 1 sendok teh maizena 1 buah mentimun , p...

Minggu, 15 September 2013

Bahan-bahan Jamur Brokoli Telur Puyuh 12 butir telur puyuh, rebus, kupas 1 kaleng (425 gram) jamur kancing kalengan, belah dua 3 siung bawan...
Bahan-bahan Tahu Cah Paprika 2 buah tahu, potong-potong, goreng 150 gram udang, kupas, sisihkan ekor 3 siung bawang putuh, cincang 1 buah ba...
Bahan-bahan Mi Dan Sayuran  1 bungkus mi, rebus 350 gram daging sapi has, iris tipis 10 buah jamur merang, iris-iris 25 gram rebung kaleng, ...
Bahan-bahan Tempe Orek 300 gram tempe, potong-potong, goreng 100 gram kacang tanah goreng 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1 buah c...
Bahan-bahan Pecak Lele 3 ekor ikan lele Minyak goreng secukupnya Bumbu Perendam 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 sendok makan air jeruk ...

Sabtu, 14 September 2013

Bahan-bahan Puding Lecy Sasu Cokelat 1 bungkus agar-agar 600 ml susu cair 150 ml sirup lecy 50 gram gula pasir 200 gram lecy kalengan, tiris...
Bahan-bahan ambal Goreng Ati Ayam 5 pasang ati ampela, rebus, potong-potong 3 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun s...
Bahan-bahan Kohu-Kohu 100 gram taoge pendek 1 buah mentimun, belah, iris tipis 1 ikat bayam, petik daun, rebus sebentar 50 gram kacang panja...

Jumat, 13 September 2013

Bahan-bahan Ayam Panggang Rica 1 ekor ayam, potong-potong  3 sendok makan air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 4 batrang serai, memarkan 10 ...
Bahan-bahan Nasi Kuning  1 kg beras 1.300 cc santan dari 2 butir kelapa 50 gram kunyit, parut, ambil airnya 4 batang sera, memarkan 4 lembar...
Bahan-bahan Kembang Tahu Hangat  1300 ml susu kedelai 1/2 sendok teh garam 1 bungkus agar-agar putih Saus: 250 ml gula merah 150 ml air 5 ru...
Bahan-bahan Puding Tahu Jahe 200 gram tofu, haluskan 1 liter susu kedelai 150 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar putih 2 ruas jari jahe, me...
Bahan-bahanEs Tahu Buah Campur 10 gram gelatin 500 gram susu kedelai 400 gram fruit koktail 1 ml sirup gula Es batu secukupnya Cara Membuat ...
Bahan-bahan Es Sarang Burung 1 bungkus agar-agar merah 1 bungkus agar-agar hijau 600 ml air 100 gram gua pasir 1/2 buah melon, keruk memanja...
Bahan-bahan Es Longan Rumput Laut 1 kaleng longan 200 gram rumput laut 200 gram gula palem 500 ml air 2 lembar daun pandan 2 ruas jari jahe,...
Bahan-bahan Ayam Cah Kacang Polong 2 sendok makan minyak goreng 3 siung bawang putih, cincang halus 4 buah bawang merah, iris tipis 2 buah c...
Bahan-bahan Ayam Pedas Melaka 1/2 ekor ayam, bersih menjadi 6 bagian 2 sendok teh garam 1 sendok makan air jeruk nipis 2 sendok makan minyak...

Kamis, 12 September 2013

Bahan-bahan Ayam Masak Kecap Hitam 6 buah paha ayam, potong menjadi 2 bagian 1 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok teh merica bubuk 1 send...
Bahan-bahan Kung Pao Chiken 2 sendok makan minyak goreng 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombay, potong dadu kecil 1 sen...

Rabu, 11 September 2013

Bahan-bahan Tim Ayam Jamur1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil1 sendok makan air jeruk nipis2 sendok makan minyak wijen1 sendok makan kecap ika...
Bahan-bahan Tumis Bunga Kol Udang 2 sendok makan minyak goreng1 buah bawang bombay, iris tpis2 siung bawang putih, iris tipis2 siung cabai m...
Bahan-bahan Setup Daging Jamur Nanas2 sendok makan minyak goreng1 buah bawang bombay, iris tipis2 siung bawang putih, memarkan200 gram dagin...
Bahan-bahan Cah Bokcoy Lokio 2 sendok makan minyak goreng 2 siung bawang putih, cincang halus 100 gram bawang lokio, berishkan 3 buah cabai ...
Baan-bahan Tumis Kailan Ala Hongkong300 gram kailan, cuci bersih2 sendok makan minyak goreng1/2 buah bawang bombay, iris tipis2 siung bawang...

Senin, 09 September 2013

 Bahan-bahan Tumis Taoge Kucai 1 sendok makan minyak goreng1 sendok makan minyak wijen2 siung bawang putih, iris tipis3 buah bawang merah, i...
                      Bahan-bahan Cah Brokoli Saus Tiram2 sendok makan minyak goreng2 siung bawang putih, cincang haus1/2 buah bawang bombay...
Bahan-bahan Sup Pangsit Udang 20 lembar kulit pangsit1.5 liter air kaldu ayam2 sendok makan minyak goreng1/2 buah bawang bombay, iris halus2...
Bahan-bahan Sapo Tahu  2 buah tahu sutra, potong potong 200 gram udang, buang kepala dari kulit, sisihkan ekor 250 ml air kaldu ayam 50 gram...
Bahan-bahan Sup Jamur Rumput Laut1 buah bawang bombay, iris tipis2 siung bawang putih, memarkan200 gram jamur shitake, potong-potong50 gram ...
Bahan-bahan Kepiting Saus Pedas 3 liter air 3 ekor kepiting 2 ruas jari lengkuas, memarkan 2 ruas jari jahe, memarkan 3 lembar daun jeruk Ga...
Bahan-bahan Sup Telur Pedas2 sendok makan minyak goreng2 siung bawang putih, cincang halus2 ruas jahe, memarkan200 gram udang, kupas, sisihk...
Bahan-bahan Udang goreng Cabai Garam 400 gram udang, kerat-kerat1 sendok makan air jeruk nipis1 sendok teh garam5 buah bawang merah, iris ti...
Bahan-bahan Nasi Udang Kepiting2 sendok makan minya goreng1 sendok makan minyak wijen3 siung bawang putih, cincang halus2 batang daun bawang...
Bahan-bahan Nasi Tim Ceker Ayam1 sendok makan margarin1 sendok makan minyak wijen2 siung bawang putih, cincang halus1 batang daun bawang, ir...

Minggu, 08 September 2013

Bahan-bahan Resep Membuat Nasi Siram Ayam 2 piring nasi putih 200 gram ayam fillet, potong-potong 1/2 sendok makan tepung maizena 1 sendok m...
Bahan-bahan Nasi Goreng Seafood1 sendok makan minyak goreng1 sendok makan minyak wijen2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bom...

Sabtu, 07 September 2013

Bahan-bahan Nasi Ikan Udang2 sendok makan minyak goreng1 sendok makan minyak wijen4 siung bawang putih, cincang halus.1 batang daun bawang, ...
Bahan-bahan membuat Nasi Hainan1 sendok makan margarin1 sendok teh minyak wijen1 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cinc...
Bahan-bahan Crepe Jamur 150 gram terigu 2 butir telur 300 cc susu cair 1 sendok makan mentega cair 1/2 sendok teh garam Isi: 1/2 buah bawang...

Jumat, 06 September 2013

Bahan-bahan Choi Pan 200 gram tepung beras 400 cc air 1/4 sendok teh garam 30 gram tepung sagu 1/2 sendok makan minyak goreng Isi : 250 gram...
Bahan-bahan Tupat Ketan Lampa  1 kg beras ketan200 gram kelapa parut15 buah sarang ketupat1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir2 batan...
Bahan-bahan Kerucut Ketan hitam250 gram tepung etan hitam300 cc santan dari 1/2 butir kelapaDaun pisang secukupnya untuk membungkusMinyak go...
Bahan-bahan Gondola Shake500 gram ubi1 buah jagung manis, sisir500 cc air1 butir kuning telur2 sendok makan maizena50 gram gula pasir1/4 sen...
Bahan-bahan Resep Minty Lemon Tea400 cc air2 kantung teh celup65 gram gula pasir1 sendok makan air jeruk lemon20 lembar daun mintCara Memuat...
Bahan-bahan Terun Saus Tomat3 buah terung , belah dua6 butir bawang merah, tipis iris1 buah bawang bombay, iris halus1/2 sendok teh garam1/2...
Bahan-bahan Gudeg Daun Singkong 400 gram daun singkong, rebus 10 menit6 butir telur, rebus800 cc santan dari 1 butir kelapa3 cm lengkuas, me...

Kamis, 05 September 2013

Bahan-bahan Sayur Pagoda Scallop250 gram Sayur Pagoda300 cc air250 gram Scallop150 gram udang basah, kupas sisakan ekor5 siung bawang putih,...
Bahan-bahan Kailan 2 Rasa 300 gram kailan 10 siung bawang putih, cincang halus, goreng 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan ebi, haluskan, sa...
Bahan-bahan Cah Taoge Pendek250 gram taoge15 batang kucai, potong-potong1 buah tomat, iris tipis2 buah cabai merah, iris tipis5 butir bawang...

Selasa, 03 September 2013

Bahan-bahan Kangkung Cah Ebi Puyuh2 ikat kangkung, potong-potong15 butir telur puyuh, rebus, kupas2 sendok makan ebi, haluskan4 siung bawang...
Bahan-bahan Asem-Asem Buntut500 gram buntut, rebus lunak850 cc air2 batang serai, memarkan3 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkan3 buah t...
Bahan-bahan Sup Udang Bima500 gram udang, kupas, tinggalkan ekor900 cc air3 sendok makan kecap ikan1/2 sendok teh kaldu ikan bubuk3 sendok m...
Bahan-bahan Sup Tahu Seafood200 gram tahu sutra, potong-potong150 gram udang, kupas, tinggalkan ekor100 gram ikan fillet100 gram cumi, poton...
Bahan-bahan Sup Jagung Pedas400 gram jagung manis, pipil , rebus75 gram udang, cincang800 cc air1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1/2 sendok te...